Vi proponiamo il Nostro Nuovo Menù

I Taglieri

Tagliere di salumi
€ 12,00

Tagliere misto di salumi e formaggi
€ 15,00

Orologio di formaggi: degustazione di 5 formaggi con confetture e frutta secca
€ 9,00

Tagliere vegetariano
€ 12,00

Antipasti

Polpettine di Baccalà mantecato su insalata di rucola, cannellini e pachino
€ 10,00

Carpaccio Rossini_ "Omaggio a Cipriani" con cuore di maionese alla senape e patate in insalata alle erbe aromatiche
€ 12,00

Filetti di Triglia rosolati al burro affumicato su un letto di crema di cannellini, crumble di pane alle acciughe e cips di pancetta
€ 12,00

Cestino di brisèe con friarielli leggermente piccanti e squacquerone
€ 10,00

Primi Piatti

Carnaroli con porri, taleggio e sali di speck
€ 10,00

Paccheri al ragù di mare su bisque di crostacei
€ 14,00

Gnocchi di patate viola con "vongole in barca", pomodorini ed erbette aromatiche
€ 12,00

Vellutata di porri e patate con un uovo cotto a bassa temperatura e quenelle di crema di grana padano
€ 10,00

Secondi Piatti

Tasca di Tacchino ripiena con contorno di cipollotti all'agro, finocchi e castagne al vapore
€ 14,00

Salmone all'Olandese: Filetto di salmone rosolato, coperto da gamberi e vongole in crema al profumo di curry e contorno di insalatina con mele Granny Smith
€ 16,00

Filetto di Scottona con spuma di zola, caponatina di verdure con uva passa e pinoli
€ 22,00

Polpo alla Gallega rosolato alla paprika con hummus di ceci e cruditèe
€ 18,00

Cucine dal mondo

_This is not America_

Da San Francisco

Clam and Shrimps Chowder: Zuppa di vongole e gamberi alla crema di latte servita in cocotte di pane caldo
€ 14,00

Da New York

New York Lamb Burger: Duo di mini burger d'agnello conditi; uno con curry, ceddar e salsa tartara e l'altro con paprika, fontina e salsa BBQ
€ 14,00

Da Chicago

Buffalo Chicken Wing's: Alette di pollo marinate nella paprika e servite con patate alla paprika
€ 12,00

In tutta America

Pan Cake con sciroppo d'Acero, blue barry e gelato alla vaniglia
€ 5,00

I Dolci

Proposta dello chef
€ 5,00

COPERTO € 1,50

Acqua 75 cl gas./nat. € 2,00

Bibite € 3,00

Caffè € 1,50

I Vini

Vini Rossi

Bonarda Scuropasso Vivace € 10,00
Lagrein Ritterhof € 16,00
Valpolicella Collina dei Ciliegi € 18,00
Merlot Doc Zorzettig € 15,00
Chianti Cantine Leonardo da Vinci € 15,00

Vini Bianchi

Muller Thurgau Ritterhof € 10,00
Traminer Aromatico Zorzettig € 16,00
Vermentino Mazzei Belguardo € 18,00
Falanghina Fremondo del Sannio € 15,00
Chardonnay Poderi Angelini € 15,00

Bollicine

Verv Prosecco Extra Dry Andreola € 15,00
Dirupo Prosecco Sup. Extra Dry Andreola € 18,00
Cartizze Dry Sup. Andreola € 28,00
Bollinger Special Cuveè € 100,00

Per informazioni telefona al 3420710178