SERATE D'AUTUNNO 2018
Degustazione Razza 77
È arrivato l'autunno, esplosione di colori e sapori.
Il Ristorante al Castello vi propone le sue rinomate serate autunnali con ingredienti tipici di questa stagione sapientemente dosati e selezionati per restituire sapori inconfondibili.
Quest'anno inizieremo sabato 6 ottobre con la degustazione del rinomato risotto Razza 77.
Una varietà tipica della risicoltura italiana dal sapore unico e antico che ben si accompagna con gli ingredienti del territorio.
Antipasto Sfere di riso con trevigiana e pasta di salame con fonduta di zola
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Risotto ai fiori di zucchina e zafferano con tartare di gambero argentina
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Risotto ai funghi porcini e mirtilli
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Dessert
Bauletto di sfoglia con crema di riso e latte con pepite di cioccolato fondente
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Caffè
€ 30,00
Vini in abbinamento
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